Lody
Lodami nazywamy zamrożony deser, który uzyskuje się przez zamarzanie masy uzyskanej z produktów mlecznych lub wodnych. Substancjami dodatkowymi mogą być np. owoce, bakalie, mięso czy warzywa (niepopularne w Polsce). Lody podawane są w różnej postaci: w gałkach, w waflu, na patyku. Występuje wiele smaków i kolorów, które zachęcają do ich konsumowania. Lody popularne są w okresie wiosenno – letnim, zjadane w celu orzeźwienia. Specyficzna odmianą lodów jest sorbet, przyrządzony z posładzanej wody, zamrożonych owoców z dodatkiem wina lub likieru. Mogą być serwowane z bitą śmietaną, szarlotką, owocami. Lody znane już były w starożytnej Grecji (przyrządzano je z lodu, soków owocowych, miodu i wina). Ten przysmak cenili także Persowie i Arabowie. W XV wieku z produkcji zasłynęła Wenecja. W starożytności wyrób lodów był trudnym rzemiosłem, należało tak dobrać składniki, aby otrzymać idealną konsystencję, kolor, zapach i najważniejsze – smak. Popularność w Polsce zyskały za czasów saskich. Z początku był to produkt ekskluzywny, jednak z biegiem lat stał się ogólnie dostępny.
Na nasze urodziny, możemy przygotować przepyszną potrawę, a raczej przekąskę. Przepyszne razowe grzanki z pasta ziołowo - pomidorową. Przepis, który podajemy, to tylko przepis dla czterech osób, o tym powinnyście pamiętać. Potrzebne nam będzie:...
Krewetki
Jeżeli przepadacie Państwo za krewetkami i szparagami, to mamy dla was świetną propozycję na przekąskę! Do przygotowanie będzie nam potrzebnych zaledwie kilka rzeczy, a oto i one: 50dag szparagów, puszka krewetek, pół szklanki majonezu, dwie...
Pyszna ryba
Jeśli lubicie ryby, to mamy dla was wspaniały przepis, na super sałatkę, która pasuje niemal na każdą okazje, by zachwycić podniebienia naszych bliskich czy znajomych! Przedstawiamy przepis na sałatkę z wędzonym łososiem. Składniki, które...